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[小吃] 鲜虾粥[2P]

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鲜虾粥[2P]

 

  春节期间是不是吃的太油腻了?偶尔给自己煮一碗鲜香的鲜虾粥,也让肠胃放个假吧!  
【鲜虾粥】 材料:虾50g,大米50g,姜20g,料酒15ml,白胡椒粉少许,香葱1根 做法:1.虾去除虾线后清洗干净,用料酒、姜丝、白胡椒腌制10分钟左右。2.米洗净,将米和腌好的虾放入炖煮锅,倒入适量清水。启动煮粥程序。3.出锅前加入少许盐调味,表面撒上香葱碎即可。  

耀婕的贴心提示:1.鲜虾粥中一定要放入足量的姜丝,可以去除虾的腥味。2.煮粥前可以将大米浸泡1--2小时,煮出的粥更软糯。
本帖最近评分记录

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粥里如果加料的话,就别加一些不能吃的或硬的东西(如图中虾壳)。
因为喝粥喝多了,吃进嘴里还要吐出来就会有很奇怪。

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这个好吃,我在广东经常吃,可惜现在回家乡了吃不到那么正宗的了

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鲜虾粥再来点干杯,鱿鱼,下点芹菜,香菜才够味嘛

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这是什么品种虾啊?是不是换冰虾,还是基围虾。

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额,作为北方人表示就看看好了,估计吃不惯,不过还是支持一下

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这个简单,懒人食品,单身汉不错的选择,清淡可口。谢谢分享。

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在上海的一个小吃店买了一份86元,真贵啊!

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没有写完。

怎么没有结果?后面要怎么做,可以仔细说说吗?

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可以把虾皮剥掉,用生姜和料酒腌制一下,这样会好一些,不然会有腥味

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