推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 【原创】私房家常菜-土豆茄子酱[7P+1P验证]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 16

【原创】私房家常菜-土豆茄子酱[7P+1P验证]

版主留言
日升昌(2013-6-25 08:42):兄弟要加 :ID@sexinsex.net 的水印
日升昌(2013-6-25 08:43):兄弟要加 :ID@sexinsex.net 的水印。加水印后PM我加分。
日升昌(2015-4-2 22:42):好帖,重新来一次。
【原创】私房家常菜-土豆茄子酱[7P+1P验证]
6 t# P1 L! L( G) O' H3 Z! |% G- H1.备料:紫茄,土豆,姜,蒜,十三香,青椒。0 u+ F5 Q) F' T# |+ n& x% e
2.将茄子和土豆切成块,茄子大些而土豆小些。

' U/ p* F3 Q$ f+ B1 W) X3 J, Y! f# b: N, s; k" z+ l

' c9 n9 x  m. _( o" `: h" E& ?1 L3 t1 s7 F( X( s
3.热油,加入茄子和土豆,炒3或4分钟。  M+ L% [+ U0 F9 n4 n- B, y" z
/ N! ]( e8 T# ?0 L4 J

0 E2 R8 ]( @2 m* v1 {( Y* q! Q$ v* o( _5 D- i- M9 Y3 M/ @: a
4.加入酱油,黄豆酱。
1 o. I4 L6 p% u# |4 g
2 {" @- o1 g; S3 V0 _- c) r* P( D" a! L' l8 h  M
2 G# A1 I) T/ d: X  K& g
5.炒2,3分钟,再加水。
  k# g; c; N4 B/ z6 g9 Z# |! I# c% d5 N/ h7 m. f4 s3 V
/ ?. Q2 F) S" N! g- ]1 E
% B. o' _! T/ s0 p( M
6.大火炖10分钟左右。
, Q" z4 O2 C9 M5 R% p  b4 I& q: p: Z  }% W  C& J6 `- Q4 J

' k' G% r  x2 J4 k
- R6 ^) ]) n% Y) }$ ]. i) P# u7.炖的时候,备些青椒。
' |8 |+ u; J( H5 z5 B( t( C2 }9 D/ J3 A2 t2 Q: n% _' l/ c* h2 y
: X* X" V% J, K$ ?' O8 i2 `4 ~
* c7 y6 N) u/ e3 k
8.出锅时,先加入青椒,获得清新的味道。
' Q7 k6 C+ I; _* G, z
$ W( |: `# ?& ~* S9 p0 d  U3 L" t  N! K1 Y5 l- G! V
4 x$ t  H) ^* `8 z: v) ~
验证1 y0 Y3 V4 Q7 J
/ [$ m. h- m6 [0 f. @( H: A

- S$ N! e% ]* I$ V) q, r
- x9 m6 V6 K* _. Z多说一句,炒的时间尽量长些,把水弄干,让土豆和茄子泥一些,口感更好。
) {8 K6 N& A8 b4 L, O6 s. \, y$ ~* @; X! Q
[ 本帖最后由 怪兽曹操123 于 2013-7-4 07:33 编辑 ]
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 16
TOP

不错的家常菜,就是卖相有点差,不过应该是好吃的

TOP

菜的品相差点!茄子还是清蒸,蘸青椒末好吃

TOP

兄弟,你家的毡板是时候买块新的了。看上去把菜看没食欲了

TOP

虽然我不喜欢吃茄子,还是给弟兄点个赞吧,

TOP

这种做法咋样,我们这里都是用蒜瓣

TOP

这好吃吗?不仅卖相不佳,我感觉味道不怎的,行不行

TOP

虽然我不喜欢吃茄子,还是给弟兄点个赞吧,

虽然我不喜欢吃茄子,还是给弟兄点个赞吧,

TOP

真实感受,不但卖相差,现在怀疑这菜是不是好吃,感觉不咋样!

TOP

看上去很有食欲,这个汤泡饭肯定不错,非常喜欢

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 10:48