【火龙果皮沙拉】废物利用有高招 自从上次用火龙果皮做了胭脂莲藕之后，我就不舍得把果皮扔掉了，今天用它做了沙拉。果皮不但含有花青素，还有大量粘液，营养成份棒棒的。一份清口沙拉或者说是中式拌菜，在这个季节总是不能少的。无论是大家宴还是小家宴，少不了他们的。 材料：生菜 花生 火龙果果皮 洋葱 做法：

主料
火龙果皮 (适量) 生菜 (适量) 花生 (适量) 洋葱 (适量)
调料
生抽 (适量) 盐 (适量) 芝麻油 (适量) 果醋 (适量)
厨具
其它
1、材料图。

2、2用刀片去外皮。

3、切丝放在碗中，加上盐。

4、花生焙香去皮

5、剁成花生碎，这里用高达莱拍拍乐，很方便的。

6、将火龙果皮淋去水份，最好用吸水纸吸掉水份。其它材料改刀扣放在一起。

7、取一小碗，加上盐，生抽 果醋，芝麻油。

8、将竞好的汁儿放浇在沙拉中，拌均匀即可。

不看不知道，一看吓一跳，也不知道是个啥味道！

这个能吃吗，怎么那么怪怪的感觉，什么味道啊

果皮有点涩涩的感觉,如何去掉这种味道.而且火龙果皮不脆,不怎么适合做沙拉

这份水果沙拉能吃吗？？？？都是些果皮，肯定味道怪怪的！！

听说这个还可以减肥，不知道具体效果怎么样

很有营养的东西的，火龙果加果醋，听不错的，促进营养的吸收！

哈哈，这个我也做过，不过感觉娱乐下还不错，完全不能下饭

样子漂亮，营养丰富，口感一定不错，喜欢一下。

看起来太有食欲了，做法就是麻烦，很久就听说了有机会一定试试。