番茄肉丝洋葱披萨
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6 v" \1 H0 [; |% C% m+ F. J 食材：
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里嵴肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
3 n0 L$ q1 F' T% B; d 做法：
/ `6 Q: W& V: a/ n$ R# d! K* S8 v 1、准备食材
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2、面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
1 F- X$ p2 p/ u* s4 x/ D0 M$ v/ T 3、切洋葱，玉米剥粒，番茄切块.肉切丝.
, B, [ _! X" b! {9 i 4、加上玉米粒以及洋葱.入锅翻炒至七八分熟就可以.很香哦.
! m1 ?6 K- X& Q8 _, f8 b 5、把电饭煲用油先热一下.然后放入饼胚.
5 [/ V" h% k9 n' f& S8 h 6、再在上面铺上炒好的馅料.最后铺上马苏里拉.
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7、用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦
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j( {, a' I. p3 O% y 酸奶
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食材：
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酸奶50g、牛奶500g、糖适量
* }7 \# n2 e ? 做法：
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1、将电饭煲洗净，热水烫过消毒。倒入牛奶及加入酸奶引子
' p% H5 _+ c' _ 2、加入糖，搅拌均匀。
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3、电饭煲选择保温档。
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4、食物温度计测量保持在45度以下
7 j' K2 S% r" ^ v 5、大概是两个小时就做好了
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新奥尔良烤翅
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/ r: t" M+ H* Q. X- N' |/ [ 食材：
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鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
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做法：
8 P9 Y. o% {! s3 {1 \ 1、鸡翅洗净，沥干水分。
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2、倒出30克烤肉料
" ~; D: Q1 L2 x4 _$ i 3、加入30克水拌匀。
( T/ v5 o8 f! K$ Y0 u) j6 u 4、把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。
; N' `" }" }9 o 5、把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。
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6、把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。
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7、可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。
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蔓越莓电饭煲蛋糕
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& {/ w3 z- e" G; @# v, r7 S7 ^+ y 食材：
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面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个
7 W( d9 I' i9 G. }0 w 做法：
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1、首先将鸡蛋进行分离
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2、取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油
9 H# `. ?4 y0 N7 m1 l* i 3、加入150克面粉
* d' U3 _5 w4 s3 {( H 4、将蛋黄液进行搅拌
& c5 ]3 T! b2 [! U1 } 5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
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6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
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7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
- g2 J! _! G0 r+ T 8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
; u( _# z; K( g- {! K 9、打蛋器高速进行干性打发
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10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈
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11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
. f/ m& l* ^* w) Q, N5 {+ w0 | 12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
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13、然后在表面撒上点蔓越莓
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14、电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
Z( ]% l: |: z! d1 d2 ? 15、等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
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豉香凤爪
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}8 d: a. d- b: O, w' Q( k. O: P 食材：
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凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花适量、香叶1片
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做法：
. T2 ~. E" F" X! c& H 1、凤爪洗净后用开水焯一下；
2 `- x. w- }0 M, X8 v/ f9 G 2、凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味；
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3、电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可；
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4、当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可！
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: |" M$ F( L# H5 Q, h! ^) G h 电饭锅焖饭
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: I$ z2 ?+ f x j4 ~ 食材：
- A l5 k) m, E9 O 大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
& ~5 v. T! S; P0 n: c4 ~. _0 o 做法：
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1、香菇洗净，摘去根蒂备用
$ v0 R4 [& K8 i+ P/ n 2、腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以
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3、胡萝卜去皮，切小块，姜切丝
$ g' V% {& M! v' p8 I# M6 [# A" W 4、锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下
! F$ t; g# r$ W" {. k2 z% F! ^2 U+ m 5、下入香菇和胡萝卜翻炒
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6、加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味
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7、将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香
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8、焖米饭
: p7 X! B4 p j3 X3 @/ l 9、等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮
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10、直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可
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糖心蛋
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9 D9 i$ L, i' ^: F 食材：
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大鸡蛋 5个、常温清水500ml、卤汁800ml、酱油250ml、味霖200ml、清水1000ml、万用卤包1个、红茶包1个、红砂糖5g
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步骤：
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1、卤汁步骤：清水煮沸后
; o; ]7 I/ R% q% Y( l; _6 o 2、加入酱油+味淋+卤包+红茶包
7 A5 b' M& @' W w ^ 3、煮至香味出现后关火加糖即可
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4、卤汁降温至48-45度C方可使用
; [% m) ]5 ?& u0 A4 |) [ 5、蒸鸡蛋步骤: 准备一个模具,可以隔开鸡蛋和锅底
# d- M) L8 v8 v6 R 6、于电饭锅中放置隔水模具,后放入室温鸡蛋于模具上. (鸡蛋的尖头在上,圆头在模具上)锅内加入常温清水(约22-24度),开始蒸的动作.这时准备一盆冷水
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7、电饭锅跳起后,马上将蛋拿出,放入冷水中,稍等10秒后开始在冷水中剥蛋壳
. L- r( [& G9 o( } 8、去壳的鸡蛋放入作法4的卤汁中,确定鸡蛋完全浸泡于卤汁中, 看不见鸡蛋为准
# b; s, z- f* x7 S4 d) {' ? 9、将整个卤汁锅加上蛋一起放入冰箱冷藏24小时
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红糖烧肉
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T! ]( {/ Y4 N% V 食材：
! c) f; M4 r# a 带皮五花肉250g、八角2颗、桂皮1段、香叶4片、花椒10粒、葱段1指长、姜片5片、水适量、红糖2饭勺、料酒5饭勺、盐少许、老抽数滴
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做法：
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1、将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅。
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2、肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热。
4 c. R+ ^; W8 s+ n; i; j- @ 3、大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热。
" m3 n4 r' e1 E# j1 e 4、准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好。
: a+ a: t% m* d, \1 n" g- j2 S 5、3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里。
: T3 F' m2 A4 y/ y 6、再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式。
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7、待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）。
% D( Q: H1 ?% u" @4 i/ Y) M 8、加入水，没过肉1指高，放入包好的料包。
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9、电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热
D3 N6 W9 g, z 10、大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。
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