辣酱鱿鱼的做法----
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　　   鱿鱼的处理：
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  Y2 I" Q" P" p9 [1 O6 T　　   1.在清水中倒入两大勺醋，把鱿鱼放入，浸泡40分钟。这样处理过后，鱿鱼的皮便可以很轻易的清除。8 X' s4 ]5 p' d# G' V2 c0 I

3 O9 E8 b1 R$ A- c　　   2.在泡好的鱿鱼背上划两刀，延着划痕把整个皮全部撕掉。: b8 Y5 B7 k# J3 a0 w

7 Y9 O( s6 z9 h4 V2 A　　   3.去掉鱿鱼的头、内脏、墨袋和内壁中的软骨，用水清洗干净，切成条状。! n. X/ \7 o' V6 y7 N
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　　   4.放几片姜片，一起抄水待用。
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　　   材料：鱿鱼（处理好的）、洋葱、青红椒、蒜苗、芝麻。
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+ g2 k9 k, v+ q- Y　　   调味料：韩国辣酱、盐、鸡精、胡椒粉。
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　　   做法：1.洋葱、青红椒切丝，蒜苗切段，芝麻炒熟。. T3 C4 j5 b* ]- o
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　　    2.把调味料加入以上所有材料搅拌均匀。
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　　    3.起锅热油，在锅底放几片姜片，倒入拌好的鱿鱼翻炒成熟即可。. T/ f0 t6 R+ ]& {

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　　    PS： 因为鱿鱼是抄过水的，其他材料都很好熟，因此不用炒太长时间。
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' j) l2 J5 z' r0 @　　              油要稍多一些。" ]: k1 t2 z8 D: e' s1 a2 S0 f, n
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　　              可以根据个人口味加入适量糖和大蒜。  f0 u* h! V. b6 G" h" k7 ~

+ K( ]* D2 \# b4 `. f9 v5 H　　              鱿鱼也可以切成圆圈形，或者切片打花刀，成品都很漂亮。* a- |$ k5 H9 m  |

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这个东西 妈妈倒是经常烧 但是颜色方面好像和这个有点出入

看起来吧挺简单的，不过好像挺辣的，嘿嘿！试一试！

常吃鱿鱼，没这么吃过，试做一下，味道好极了。

鱿鱼我最喜欢吃了，能壮阳呀，楼主介绍的做法我得学习一下。

本人本身就喜欢吃鱿鱼,感觉怎么做都特别好吃!今天又新学了一种做法!