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: F, O( v) O6 M4 d原材料:
1 K( K* w& r7 B1 `( O母鸡半只、山药、红枣
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$ @& Z' g+ s2 i" `3 ]2 A调料:
7 r, k {, K T1 [- t老姜、香葱、盐、干花椒少许
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制作步骤:
/ U8 d' b+ r2 p- ?5 E2 G; s( @1、山药洗净去皮(最好戴上一次性手套或是套上塑料袋处理山药,要不会麻手的~一定要小心呢~~)切滚刀,红枣洗净去核备用(不去核会上火的,兔兔是警纪卡凡TX的教导~~嘿嘿~~)。
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2、母鸡切成小块(便于使用的大小就好~!),先在炒锅了炒干水分。
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3、炖锅里装适量的清水,放入姜片,香葱(打个结就好,不用切段),少许干花椒,待水开后,把炒好的鸡块放入中火烧开。
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4、待鸡块炖熟后,放入红枣继续炖,待鸡块炖软后,就可以加入山药了,转小火慢炖至山药熟透就好了~!
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, o0 z" H( {4 r3 B鸡汤很清甜,宵夜可以用剩下的鸡汤煮汤汤饭~!美哉~!
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