今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。
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这东西简单易学,但绝对美味。
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' V6 ? l2 A# f2 g5 @(1)首先准备原料:7 H8 k5 F, H7 r
鸡蛋、火腿肠、番茄沙司(或再加沙拉酱)、时令水果蔬菜(今天选苹果)、盐、植物油。% x; n! x0 T" ^! r
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(2)开始加工
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火腿肠、苹果均切丁备用。
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鸡蛋敲开搅匀,少加点盐。
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. l: [1 M. Y `: \7 C平底煎锅,加植物油,加热至七成油温。
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将打好的鸡蛋摊平,趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁,注意均匀。; T2 U; k& B3 h3 L% }9 w9 l5 H9 Q

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1 E7 \+ I1 |; J+ i% J继续小火加热,注意转动使受热均匀,直到蛋液凝固。
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表面加一点番茄沙司,既可调味,又可造型。
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! `7 E+ _; ]4 S$ x* d0 O: w$ @! d很漂亮吧?
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分而食之就一塌糊涂了
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