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原材料：
; s  p8 u# K* Z: ^0 R龙骨、莲藕、绿豆
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调料：1 W  `- Y4 Z" O  n# N0 S
姜、香葱、干花椒、盐
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制作步骤：/ s, N' ~2 [# d- _5 \/ C( C0 M
1、先将龙骨洗净斩小段，在开水中焯至变色后捞出备用。
1 L+ C4 R' W" C2、莲藕洗净刮去表皮，切滚刀备用。绿豆洗净备用。整姜洗净用刀背拍松，香葱洗净打结备用。% X* Q: F7 g# ]
3、一切准备OK了，就把全部食材放入炖锅中，加入适量的清水，用大火烧开后转中小火慢炖至龙骨熟透就搞定了~！可以在盛碗的时候加盐，也可以加到炖锅里，但都不宜加的过多，提个味儿就好~！
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多了一味绿豆，好奇怪，是增稠的作用还是去油呢

应该是为了去火，平和的作用，适合夏季食用，还能清心

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。