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[热菜] 蟹子香螺[1P]

shiwoya 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-11-26 15:53  只看该作者
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蟹子香螺[1P]

8 s. N2 M5 {2 c
原料  ( L3 p( c  S9 s5 m! I& l
响螺1200克，蟹子20克，绿笋50克4 v8 d7 i/ _- _. O# n  ~
做法* e  C$ p0 Z8 U- Q# c/ G
1、螺取肉切片，绿笋切丝。6 [5 u& E2 r2 w4 W- E
2、将响螺片、蟹子一起焗5分钟，放在炒好的绿笋上即成。
+ h; @2 |, Y* ^创新说明1 ?8 t% R# F/ z. X
原料和烹凋方法上加以创新，将传统的爆炒改为焗的方法。
0 A2 w- s& M5 j6 A特点1 ]7 U' H0 j' Y& k; y
造型美观，色彩鲜丽。
    ) y9 ~  P) e- y0 U- F( |5 `; p
+ {+ K9 x% d% p8 L2 \$ ]

# [3 e4 Q5 L9 \) G4 r[ 本帖最后由 shiwoya 于 2007-11-26 16:00 编辑 ]

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