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6 X+ P1 o" T4 f$ T( q1 V先把老鸭洗净，切块。菜根也是洗净，切成条状。
: f# X  \9 u8 Z$ F1 y$ ]8 N放入砂锅，加水。尤其要记得加入少量白酒。
+ r. T* t: b) l. M% t& W炖两到三个小时，看个人口味。喜欢烂一点的就时间长一点。
7 I+ ~. Q) Q1 D: a/ ^" z6 T! f炖好之后，加入少许味精、盐。* g! A' ?1 P0 n: D7 R7 G
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好补啊!呵呵....
( Q& v* p! B( H1 V( E& |* ~明天也去买一只老鸭回来做一下,嘿嘿....

看樣子還不錯。
4 J! ^: F2 a1 f# b9 o7 M只是那個是菜根嗎？好象是青菜來的？沒有看到另的材料？. i$ v' H- P8 H
跟鴨一齊放煮三個小時不行吧