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材料：
( ?6 z( ~8 W4 P0 v, n3 [( g5 t+ G     排骨1斤(斩段)  南乳(南腐乳)3小块, W0 V, i) J9 e: J
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做法：
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) \1 P5 P! D! v1 u3 h7 t9 U. Z    1、 排骨洗净沥干水分,加南乳、1匙糖、少许酱油和3小匙生粉一起拌匀，入味  两小时后待用。
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    2、排骨拭去多余汁液，放入6成热的温油里慢火浸炸。期间用筷子辅助搅动，防止粘锅，待炸至熟透捞起。再次把油加热，重新放入排骨翻炸片刻，把多余的油份逼出，表面金黄即可捞起沥油。 5 g& k2 @- |& z9 d6 \- O) q5 `

  i9 r4 @; ~$ @& n5 x6 P    3、 锅里留少许油，用8匙糖、1匙酱油和少许水调成蜜汁，慢火熬至液稠起胶。最后放入炸好的乳香骨，快速翻炒（裹上蜜汁），即可上碟。
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太好看了，而且过程也挺详细的，不知道制作有那么容易吗？感谢楼主推存这么好的披萨

不错 看起来挺诱人的 也不复杂 明天我就试试

看着就增加食欲的,步骤还很简单,自己试着做做.

不错哦 8 q9 ^' z4 ~8 [2 L8 l. \- g
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很有无锡酱排骨的感觉 而且做法也不是很复杂
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还有2楼这个是披萨吗？？