M: D  {$ Z) y5 F
) L0 B9 l( k/ |; e
烹制方法：
! J7 j6 t3 f5 l; Y% P7 S$ n3 i主料：牦肚魔芋 5个: g6 a" X$ R* E2 _  n
辅料：油 适量  盐 适量  姜粉 适量  料酒 适量  葱 适量  蒜 适量  花椒 适量  热炒鲜露 适量+ F& Y# {. j& d5 _5 v3 N! s1 L/ o

  c- s. Z+ ]' J- d
6 `4 p) R. z8 U0 ~5 u( \) Y& V% E
) O* u9 _4 F3 o* {  \% w8 E8 b' m# v) ?. L- {) p/ Y3 \. H
1　炒锅油热爆香葱姜蒜，放入虾仁滑炒一下。
: ?+ ^7 p( s6 Z" D' p! [! g
, M9 v  I& v* R+ `1 J( N
3 y- H* y5 e8 b' B; A- A1 [2 |6 h
2  放入魔芋翻炒。) B. ~: i3 L. L6 \1 S

2 [1 }- `& `1 ^! Z 1 z8 n9 b( N; y2 r2 B/ s( I
7 Z4 ~; Z! S, n1 r  x  j4 L& X
3　放入韭菜、盐翻炒。
( M8 N  x8 H5 E, p$ Q' C& O& s% m1 a) o
5 v7 g0 @" G/ a& X) X. K$ j

, P8 `' T9 ~6 O7 [/ U6 l4  出锅前放入热炒鲜露，炒匀。

这个菜方便平时下班做得很快吧

这种菜一看就是很清爽的。最好加一些柠檬片提提鲜

菜看着不错，但为什么要叫魔芋？楼主是自己取的名还是别人瞎扯来的？