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7 K0 c" q( X' `. |3 t( ~- k0 D# j9 z原料 小排. D& H3 r8 ~1 B

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佐料 油 老抽 糖 醋# ^7 r5 R9 t  Y6 u3 u* E6 j! K4 S

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热锅凉油 先把姜和香料炒下
2 i8 c6 }- t) g: Q7 f入排骨 加绍油5 X* h6 Y/ v5 w4 {7 x
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加酱油/ ^: n2 y; W: p' ?" z
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因为醋很容易在高温中挥发 所以最后个放7 w1 m) N( W" T9 U3 O

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谢谢楼主！做的菜卖相不错，很有食欲。感谢

看了楼主的图，这道糖醋排骨实在是做到了色香俱全的境界，虽然只是看图。。而且楼主还很仔细的对图片进行了编辑~敬业，支持。剩蛋快乐

楼主做的确实不错，但是个人认为应该再详细介绍一下炸排骨的过程，因为其实排骨很不好炸，真正能做到外酥里嫩很不容易，

楼主很厉害啊，这个排骨我总是烧不好，学习了！

看着就来食欲，不错 不错

谢谢楼猪。等有时间要试试~

图片里大师傅的手艺真是没的说呀!做的色泽真叫人流口水呢!

谢谢楼主。提点小建议。菜的色泽是不是有点深啊？

应该好吃的，学学自己[做 不错，好好好