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烹制方法：* N# l; s( d' ]. ^% ]% V
主料：茶树菇 200克  鸡脯肉 150克  青椒 1个  红椒 1个
+ v7 h" @3 m3 a/ W' D2 a1 F辅料：油 适量  盐 适量  姜 1片  鲍鱼汁 8克  生粉 适量  胡椒粉 适量  料酒 适量
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6 P+ b- X! W' k* i0 c5 G0 O1  青红椒切丝，茶树菇放进烧开的水里焯一下水。
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) y6 ^1 f2 m5 n$ P2  鸡脯肉剔净筋皮，切成丝，鸡丝用油、盐、酒、胡椒粉、生粉调好味。姜切丝。
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3　热锅下油，放姜片，加入茶树菇，加盐翻炒。- |3 A% @' W5 _' \( p
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4  倒入鸡丝翻炒，可以加少许水，煮两分钟后加入青红椒。! s1 P$ A' I- C; A4 O
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5  加入鲍鱼汁翻炒片刻，.最后加入水淀粉炒两下即可。

这道菜做法不复杂，看着能挺好吃的，有机会做做。

这个才简单易学，已经给女儿做过了，很好吃感谢楼主分享

这道菜一定要学会做，具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效，能消脂、清肠胃，有瘦身作用。

这个不错，容易学，简单。如果加一点干茶姑，可能味道浓点吧。