材料：
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* v8 r$ u# `: N3 f; E! O7 |　　鸭子洗净后切块；: B2 a( l& P/ j" ]3 F
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　　冬瓜削皮后切成大块
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　　配料：姜、冰糖  e4 D8 b$ j9 [' G  F

+ a/ K- t7 {" _1 _6 f: c　　做法：
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( {$ a: k" k: B' U6 Z) C& i　　1、先将冬瓜炒一下，然后装起备用；5 H6 y' |/ J! f4 L* V# ~) J( b
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　　2、起油锅爆一下姜，然后放入鸭子炒；
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# e# y, M+ B0 a5 G7 Y/ @　　3、秘密武器出场，特别介绍柱候酱。鸭子翻炒之后就加入此酱，无论是颜色上还是味道上都别具特色；
+ l' z7 G% Y4 F/ Z
& W" q% M# U! M　　4、放入柱候酱后再炒一下，然后加入适量的水；( V! d( J5 N& @
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　　5、接下来的工作就是等待啦，鸭子要焖到差不多烂的时候才加入冬瓜的。冬瓜加入后不用焖太久，因为冬瓜易烂。8 N1 p4 ^% p" J; \

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这道汤看着不错哎！貌似大补！哈哈" p: b& Q9 x, P" [& Z# b

5 [. P# ^" G# g9 Y6 N3 J' g: S支持一下

好吃吗...看上去怪怪的~回家实验下

看上去还是很不错的，有机会一定试一试 。。。

楼主，你的菜里有提到用冰糖，你的教程里都没有提到放冰糖。麻烦楼主出来说一下。

汗，今天家里老鹅煲咯& x) d# J; {' w3 E
现在还在回味呢

第一次知道鸭子有这种做法，准备试试！红心送楼主。

第二個圖中，除了姜，另外一個是什么？呵呵；
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; J+ a, |3 d% N柱候醬還是第一次聽說；
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謝謝分享！

我最爱喝汤了　谢谢送上这样的汤