上周末台风和冷空气" @- @6 P9 h1 O( }6 q. H7 E; R
“双双携手”带来风雨降温
+ {& q) j- L" H, C  z不少人直呼终于有秋天的感觉; z; S3 _6 m* ]; ]

0 s" V/ J' S3 j% D* `7 u( P( a; E1 e4 `然而从昨天起气温开始回升
, O  t7 X& n2 l* E& h; m+ Y接下来几天天气再次“告别”凉爽. J% |: P2 F: ]- h4 N3 M" M

  M" Z( S. X) A# ?8 o5 s尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——8 R; [, F  Z* G( L# W; c
● 皮肤变得比以前干燥了
" U4 ]" R+ s, ]2 l" U# D● 口燥咽干或干咳无痰* ?& A2 F8 u$ ^/ e+ z: v. K
● 尿液黄还便秘& k6 `- R) `* s/ @. K
● 眼屎增多7 \: S  t1 k; I. b) f2 \$ O7 y( y: c
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! F0 N8 r- ?3 s9 ^! p+ c3 r  A其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。
% O" O- ?: K) j; m3 X3 y- _这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。
9 [/ z- b( _! o/ v  i为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。
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0 j% G1 o$ W  w& J“燥”也有温燥和寒燥之分
7 U) d2 Q7 v) u  q. Y广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。
0 t4 M+ X& W, u! b, s4 D/ T5 R眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。0 _+ T4 V( D3 p( \# z4 R4 w
这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。7 ?2 Y6 V) g) u. M( j" D
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。$ M( v, E3 i- I
来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
# z2 p1 g/ {8 q9 A  I' ~5 M这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。7 M' q" M( G1 o  O1 w
所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。
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. r" l* f: Q  O( i9 @. k+ S而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。0 s" {6 Q2 ^+ ?, G3 U
这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。/ ^+ W) Z9 x2 b, u. v  s, r
这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。+ V0 A6 |; U& m' y' U" b& [$ ?& M8 A$ g
不同体质的不同雪梨汤. h; I. ^' p0 H
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！
' t5 h+ F) K- E: O7 s: n* P▼温燥▼
+ r, p% |3 r$ h. y8 q● 西洋参石斛煲梨汤( z0 ^# @* C  R5 ]
功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。
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材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）
. Z# N" A% c$ k# v做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
5 c3 j$ o( @% r0 W4 r' G● 沙参石斛煲梨汤
' x1 g6 Q* i3 U! Z# ?: o! i功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。( r- c  d: x1 E0 }0 S

6 D" x; z4 {8 }, H# r8 x. Y; Y材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克6 g8 D5 Y4 d% Y4 p$ u4 g; }2 v- k6 i
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。; o: |/ K7 Z3 `8 N* O
▼寒燥▼
$ Y$ L0 T$ N' X$ B- }● 麦冬石斛煲梨汤
, ?  G% e# m+ L6 A* j& ^" l功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。' [, L; \; I/ y$ a0 ?

: q8 |0 p3 Q3 d+ |+ d) Z5 N1 {材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）1 Y# Z0 c2 [: |, Y' ]( v3 G7 B- _
做法：
" o! n! T, e+ Y2 b4 I①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；
2 H5 u1 a4 b5 {" W2 o4 \9 n5 f②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
) q' |7 S* k2 ]  h- J9 N③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。* M2 k0 Z+ {/ u$ A, l
● 党参石斛煲梨汤
0 P7 A$ _9 B. D功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。
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5 I/ S" g1 C5 J* c( |- e材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克) z; K7 ~+ G8 Q& l+ A( K
做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
. G: m4 @3 o+ }除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。
$ x! Z, x( b- i! q$ Q秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。
5 H2 t' Z9 b6 z8 `' [0 |另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。