[热菜] 腊肠西兰花（简单方便）

gjptony

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1楼大中小发表于 2007-12-30 17:06 只看该作者

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腊肠西兰花（简单方便）

腊肠西兰花2 Z% M. M. j+ P5 }/ F6 L6 J9 s

很简单的一道菜，我只是写出简单的步骤，就不再罗嗦什么了。, t4 |8 B3 c1 l5 K/ h

原料：西兰花，腊肠，蒜, D5 \( U; y' R* |. c. i
6 b! `0 u9 O. B$ p% S' p
调料:盐，鸡精

做法：

1.腊肠切片，蒜剁末；

2.西兰花掰成小朵后，入开水锅中焯20秒，捞出后过冷水；
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3.热锅放油，放入腊肠炒出油后加入蒜末炒出香味，然后加入焯好的西兰花；( x7 ?# L, T0 ?/ [! g
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4.翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅" r, P) G3 G8 d5 r% K7 ?1 i+ \9 d
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