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. f) @6 Y5 @; m; }& F烹制方法：
+ Z9 Q4 X, o6 q) G6 {2 `$ ?主料：猪肺 500g
- K2 Q) \) [4 D: g5 t辅料：油 适量  盐 适量  白萝卜 300g  杏仁 30g  姜 适量  料酒 适量  鸡精 适量  罗汉果 适量9 [7 P& {: q1 r2 q7 ?9 s3 G
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& U/ H; _( Q/ U( h1  .猪肺用灌水清洗法反复清洗干净，切块，萝卜去皮洗净切块。
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2  萝卜放清水锅中煮沸捞出。" L+ f& Q& u- [4 k
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3  猪肺放清水中煮沸，捞出清洗干净。
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4  猪肺、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、料酒放砂锅中炖1个小时，加盐、鸡精调味。
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- P0 D7 T" y& U8 y8 Z* P5  装碗。

萝卜杏仁炖猪肺一般人多可以食用，尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的患者更加可以喝，是有一定的食疗作用的。但是便秘、痔疮患者就不应该多吃猪肺了。

萝卜杏仁猪肺汤好用吗，我对萝卜不太感冒，猪肺也是。