重要提示:要是觉着哥们手艺还行，就点个支持吧！ 　0 H2 w4 R- Z0 u  V3 t8 s
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　描述：无锡肉骨头还是有很多肉的
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1 a( }8 b, ~! \" r$ e; M　　描述：老豆腐和油豆腐还是要的- R3 z& ^* \8 U& V5 x
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　　图片： ) r! c& {$ ^1 u3 R+ {% s; n! m  T- x- @
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　　描述：海带必须要的,豆腐和海带烧汤钙含量很高的.比吃那些瓶瓶罐罐的好,反正我喜欢食补
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+ W2 {3 z* g2 o  M( u　　图片： 2 l, X/ g: V5 f8 [
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4 S1 v( [6 o: U* E6 d# B* V& J　　描述：肉骨头叫大师傅切好的,先要出血水5 j) V: q& Z7 l# z: {
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　　图片： * }& V1 t: g4 ^0 ?# M4 A2 X+ W3 g
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8 F- {1 f9 I1 G　　描述：菌菇俺喜欢  M% r6 k; z, E; b2 R! b) m3 s
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1 x; x$ j/ m5 ^* Y( I) p6 b　　描述：配好的锅底,就等骨头汤熬好& k, E& M  K* E& O5 @
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2 j/ S  O8 t( Q6 [7 k, O5 V. H　　描述：好需要一些汤料& @" B4 N7 g. d6 \

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) |4 b! g. z/ u& y: F" k　　描述：汤熬了2小时,倒入沙锅在炖
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　　描述：冒着热气的DD,口水要出来了
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　　描述：带肉的无锡骨头不要浪费了,酱油加冰糖红烧' J  Y, n0 a1 y7 |% o, ?) |

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1 v( g. B4 F7 `3 Z% g9 w* U+ Q5 T　　描述：装盆了
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$ ~1 E) e. d% k* h' y" J5 d& @5 _　　描述：拉近) v3 y. B" e) s# p
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7 [. A. p4 I) O' U' `# j　　描述：冒着热气的汤啊: h" V$ K0 F6 S3 y. k

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/ v! K5 j  M+ `. I　　最近的肉是涨的一塌糊涂,再下去我只能在肉摊前只看不敢买了.看看营养学吃植物蛋白也有益健康.
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* J9 l+ B% A& q0 C: M/ z: J3 T　　冬日夜晚享受着空调时想起了日本お婆さん做的味噌汁,外面飘着鹅毛大雪,坐在屋里看着山里的积雪喝着汤,那个叫享受啊.于是乎决定做味噌汤.
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; v9 d8 N7 K# ^7 d　　但是到了肉摊这里还是流口水了,选了一根无锡肉骨头熬汤---------------啥时候涨工资啊?) p* t+ T4 p9 J; f( e: a
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[ 本帖最后由 jk47jk47 于 2008-1-7 09:42 编辑 ]

这是不是酱油加多了?颜色深了点.不过味道应该还不错,回去试试.

看起来味道还真的是不错啊~红心支持了啊 ~

那个肉骨头不是加在汤里的嘛...害我以为汤里有肉骨头...

这个汤应该很适合老人家及骨质疏松的人了,不介意的话,我见议海带应先飞水,去除一些不好的味道,先煮猪骨一小时以上,加少许醋,令钙质更容易溶入汤中,再加余不配料文火煮.