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% w7 X5 Q" c6 Y) t  s2 f烹制方法（三人份）　8 z6 L: n+ H# S# x& T) x

& o+ }2 A, n' K% T      材料：冬笋(2斤)、红萝卜(1根)、干香菇(5朵)、葱(1根)、姜(2片)
6 Q( G' l4 S2 a7 Z, \1 T　　调料：油(1碗)、盐(1/5汤匙)、酱油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/8汤匙)1 [1 Y* g2 ^' m. s1 ?: M, R4 i
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1 洗净冬笋切成滚刀块；红萝卜去皮洗净，切成滚刀块；香菇用水泡软去蒂，在菇盖上切十字刀；葱切段，姜切片。' Q% D  N: O8 t5 r2 J0 d
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2 E8 z( W+ V" }+ d" Y2 烧开锅内的水，放入冬笋块汆烫1分钟，捞起沥干水，加入1汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。
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4 L( a& ]+ a. e6 W0 ?+ |3 烧热1碗油，洒入1/5汤匙盐，放入冬笋块大火炸5分钟，捞起沥干油。& L9 R2 \1 l! H# D6 m) t2 t

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4 倒出锅内余油，爆香葱段、姜片和香菇，注入1碗清水，加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/2汤匙料酒和1/8汤匙白胡椒粉搅匀煮沸。 : k3 T" I% g: w. U1 A
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$ a! o. V" j1 y( t& {- G5 倒入红萝卜块和冬笋拌炒均匀，以大火煮沸改小火焖煮10分钟，待汤汁近乎收干，即可上碟。
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菜做的怎么样不要紧,主要是看这个MM很漂亮哟,现在能做饭的MM真是越来越少了.

这个菜做是实在不怎么样，就是MM长的漂亮点增加了点胃口

好象做菜的时间比较长,我的耐性不够,不做了!