[热菜] 南瓜炒肉（犒劳老婆的）

hanshanwenhua

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1楼大中小发表于 2008-1-8 14:01 只看该作者

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南瓜炒肉（犒劳老婆的）

原料：
　　　南瓜、里脊肉、柿子椒4 U' N0 G8 z4 g. c+ z; T @; l2 A
做法：6 b$ ?" I, A0 r; d6 H
　　1、南瓜去皮，切片，里脊肉切片，用盐、料酒、淀粉腌一会，柿子椒切片备用0 e+ l# {$ l2 ~0 `& S/ W
　　2、锅中放适量油，热锅凉油，放入肉片划开　　
3、捞出肉片，留少许底油，放入南瓜翻炒6 ]/ G/ S3 B: z5 X, s( U+ _
4、加少许水，把南瓜焖煮至熟。
5、加入柿子椒翻炒至熟。& G1 _0 t$ h, |0 k7 O$ _' Y
6、加入划开的肉片，翻炒均匀即可出锅。8 c3 i* ]9 e6 u+ b
　　

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