1.准备好材料
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2.葱姜改刀
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6 k/ R( S4 e( |3 U3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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6 J# Q5 H( k2 o4.藕片中放入肉馅" Q5 K6 d  a5 K  g" f9 L
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5.做成藕合
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6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊
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# T2 l' K5 J0 u% B5 j7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
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2 R0 F; w' x3 u4 Y8.二次复炸; e1 c1 F% ]" r$ D- ?; B
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9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖
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7 h/ w% m3 q: U, c# M10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香+ x  O/ U, P6 b8 x- O# ^6 q9 C7 }
入料汁、藕翻炒- [, w. j9 a9 |% M
挤入少许柠檬汁
+ t, g* t* S" {8 {! t" z淋入香油、辣椒油
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+ T3 T! i3 g: M) P' ?

只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主