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[小吃] 串串香[5p]

tuixiumang2

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1楼大中小发表于 2018-2-23 22:09 只看该作者

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串串香[5p]

1.先将竹签放入电火锅中加入适量的水煮沸腾，进行消毒杀菌。

2.将牛肉切薄片加入适量的淀粉，腌制半小时。鱼腥草切长短合适，取一片牛肉包裹少许鱼腥草穿签。青笋去皮切断穿签，土豆，藕也切薄片穿签。鱼丸，牛丸，蟹棒解冻后穿签。

3.锅中加入适量的水，待水煮沸加入适量的火锅底料，姜片，浓汤宝继续煮沸。

4.待锅中的水沸腾之后，先下入耐煮的配菜（鱼丸，牛丸，蟹棒之类），最后下入土豆片。

5.隔段时间将锅中的菜翻面，尽量让菜每一面都熟透，每一部分都入味。将蒜压泥，加入耗油，香油，葱拌均匀作为串串香的蘸汁。

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wj无为金币 +12 辛苦 2018-2-24 23:44

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synllsh

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2楼大中小发表于 2018-2-24 00:12 只看该作者

这个真是没有什么技术含量

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ascis_111

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3楼大中小发表于 2018-2-27 17:55 只看该作者

这种方法倒是简单易行，方便自己在外又想解馋的各位吃货

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skwh

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4楼大中小发表于 2018-2-27 23:19 只看该作者

看起来挺容易的，不过还是觉得外面吃的更好吃。

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liuredwolf

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5楼大中小发表于 2018-2-28 10:00 只看该作者

方法都会，只是味道估计差点，其实吃串串这类小吃，并不是追求干净和自助，而是味道

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12118455222

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6楼大中小发表于 2018-2-28 12:43 只看该作者

方法简单，自己动手也吃的放心，不知道味道咋样了

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gly1977

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7楼大中小发表于 2018-3-3 20:14 只看该作者

看起来挺容易的，不过还是觉得外面吃的更好吃。

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gqc8235

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8楼大中小发表于 2018-3-3 21:07 只看该作者

这么吃超级厉害啊，小火锅随时随地都能吃到，好刷好做

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haoran0235

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9楼大中小发表于 2018-3-4 10:09 只看该作者

看起来挺容易的，不过还是觉得外面吃的更好吃。

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梅表弟

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10楼 大中小发表于 2018-3-4 16:20 只看该作者

串串香是不是和麻辣烫一个样，好吃与否还得看手艺如何

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