原料：
1 D7 B& p4 ?2 p6 H. c1】蛋黄4个；糖30克4 e) |: I  ^: n5 o2 u
2】蛋白4个；糖20克
  s7 P6 n  T( r; d+ K3】低粉30克8 ^8 s+ t2 b( {) B  I
1、 蛋白蛋黄分开8 O+ `0 A: [1 O# Q) F) R2 n
2、蛋黄加糖搅拌，快速搅拌，打发后加几滴香草精，再搅打2分钟左右; p. L" s2 a; Q1 g: ~" F0 H

7 E" J3 c- w4 B1 ?" J1 Y3 J) K3、蛋白快速搅打，打发至硬性发泡后，加入20克糖再搅打1分钟，使打发的蛋白呈膜丝状
1 a: l5 `6 _0 z6 {* {* h. ~1 |+ E4、 蛋白加入到蛋黄糊中，搅拌7 h6 M2 n: M( J7 W6 c
5、在蛋白蛋黄搅拌并不是很充分时候，逐步加入过筛后的低粉，搅拌至无颗粒. o! j2 u( g: l$ x: F: e5 u( e  L
6、 装入模具，用抹刀抹平，放入预热好的烤箱/ f/ N, c* _; N  M# {3 x
7、 我的烤箱是12升的，所以我的烤制温度用：180度 20分钟【大烤箱可参考－220度 10－15分钟即可】% B# c& ^5 b6 ]3 T8 P/ [+ T
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看着烤箱中的面粉逐渐变成小胖子，我这个高兴～～5 a8 h6 K3 L/ W/ h- s; q
趁热脱模，去油纸，将蛋糕坯子分2层，一个涂酸奶草莓酱，一个涂蒜蓉辣酱……, g/ H& [8 r- P' w  A. Z2 v( {

! x* L, l+ G# l" K+ ]2 l( [出锅啦！

很精致的甜点,其实自己在家DIY也不是不可以,就是原料的准备比较费劲.

这个东西很喜欢吃的.做做也不是很麻烦,支持下