原料：
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    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；
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4 I1 @: T2 `" |6 T3 o  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）% \3 I* S$ q  C7 _4 }; C3 l1 o' h" W8 S

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' h" ]0 R2 p: c9 K2 F% [! ?( P制作：5 h: v8 ?% U5 k5 n, w
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    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；
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  2、倒入低粉堆中和匀；/ ~& _' X6 l" @% ^% K

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2 {! ^' P4 @% ~* S. H5 w2 ]1 F3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；
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# _" a3 L: h, b9 r7 ^# \, k 4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；
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5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；
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6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；
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. q4 C" B; @; G" Y: Y* |; B7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；1 \8 E. P# M" O# h! S8 u
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8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；
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8 f7 Q& P8 N4 D! [: o 9、入烤箱烤3分钟左右即可。
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步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。
6 q  \& o) T3 r. @1 s回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度