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还是那道新鲜菜 鸡蛋的新鲜做法 这次还有调料
这个帖子发过 但是我不动规矩 所以老版就给关了 现在从新发 不过还多了小料* m! k# c( t8 u0 \
不足之处 希望老版多多指点!
8 C9 b# c$ Z( v1 W. S- M# t b1 t我没有图片 但是我说了大家一定没有吃过
2 T: \$ U) J! P$ p9 G4 K1 \" B$ c! C就是普普通通的鸡蛋 但是做法 不一样 是我小时候我妈妈常给我做的9 @7 s, Q1 b3 L: K/ F
蛤蟆(记住 不是青蛙 是蛤蟆 而且要大的) 抓来活的蛤蟆 然后用剪子
* V p7 G6 g" Q7 S把蛤蟆的嘴绞开 然后把鸡蛋塞进蛤蟆嘴里 用泥巴糊主 摊到烙铁上 5 f# j) z4 e) X- i$ s4 ?/ C! d% _
放火上烤 半个小时就好了(急着吃的话二十分钟也就差不多了) 拿出来尝尝' t0 a. S! n" H1 R
哪叫一个香啊 真的很好吃 据说还治病 治咳嗽 - c, [; T9 w- c! v
小时候就是咳嗽我妈才给我做着吃的 不要觉得很恶心 这玩意可是很香的
) x7 ] V- f p" y8 Y(注意:做的时候要小心 带上胶手套)1 L. j. R) r- F( {$ n
还有就是调料 这个鸡蛋吃的时候会有些微腥 味道也淡
- k4 f& p; p/ m. ~就需要调料了 首先是芝麻 打碎加盐 糖适量 加一些辣椒粉也可以; Q: _" y1 t* w$ v2 ~
调匀 用勺子放火上烤制 等闻到香味就好了(自己喜欢也可以加别的调料 我们老家叫它“芝麻盐”)
2 l+ D$ G/ x9 a) t1 L* o鸡蛋切开 粘着吃 那叫一个香啊 人间美味 4 ~, m4 s4 i5 t( t
很简单 可以试试哦' m+ c# x* ^' o |) q A* t, J
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[ 本帖最后由 furuibin211 于 2008-3-12 09:37 编辑 ]