卤花生应该秋天做比较好，可家里实在是有太多的花生，而且个个粒大饱满，不想炸着吃，只好卤了当小菜……& F: l  r3 n4 @+ L" r$ \
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卤花生：( U, L2 i, w+ W, w6 _/ D

7 p/ h$ Q) v; w( m* ~* c1、花生洗净用开水泡俩小时6 l5 l8 f( R9 s5 v( e$ r4 |4 p
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2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁. F! m- J, O* C
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3 B! x1 l. m' g3、泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用
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你这是做菜吗?简直是.....这样做能不好吃?我一定用试一试!

这个办法太简单了！关键是做出来的花生好不好吃啊

下酒极好的小吃,这么多调料进味,一定很好吃,回来也做做尝尝.

看起來，挺簡單，要用那么長時間呢？應給很好吃，

是啊，看起来简单，做出来的花生还是很好吃的，复杂就没意思了。

我有慢性咽火,医生说我不能吃油炸的,今天学会了,以后有福了

做好的窍门就是:
$ v+ I8 x+ b1 A, P泡好花生,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时捞出1 F  p0 T2 D: F+ j) K
简化后,口感不同.