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先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。
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然后从一边卷起，卷成一个长条壮。
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然后切成均匀相等的小块。 * N: t. ^4 m7 m) K# G; D- i5 R) N

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把露出来的两端用手按在一起。 4 t3 \. y4 R8 k
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然后用两手攥成细长壮，如图。 0 O  k. O6 r* K9 d; C+ Q" W

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8 J, h( s: ]. C5 W用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。
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$ r2 O! R2 Q9 a: _* |$ c; I; J* S' ~最后用手按扁，这样基本的形状就成了。 ( a4 n4 C' {+ r
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有点像那个东西，呵呵我不说。
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先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。
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4 S& m" `+ p  K0 t2 X1 r小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。
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用手轻轻一撕就开了。 ( {% }( Y/ u7 ^9 G5 c

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. d; Q6 [9 b4 }1 o5 A轻轻的放在嘴里开始回味吧。 & U6 A' u9 m' v) s: p

看着就想让人，想吃好吃的东东。

楼主 看见你的饼我要崩溃了 太想吃了 555

敢情楼主是个面食专家,是不是老婆逼得啊?哈哈

这个东西绝对好吃,以前上学没时间,家里做的带着路上吃,又当饭,又当菜.

好吃营养不油腻.
: T) ?! }' W: |0 d' s楼主的手很巧啊,修长匀称,做面的功夫一流.