材料：
: P, [: p* M- ~豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。/ s9 {, k) @+ s$ S4 [1 ]9 N3 C
调料：
2 K5 l* V& p. A' y) D蚝油，盐，姜片，清水。
; b" }7 B# }; ^. u5 r做法：4 K+ [$ c# B3 J9 d: `8 G$ i
1、豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。, O9 x! q( D8 n. @7 ^) C
$ J6 c( D& I3 q9 O8 J5 c
2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
( g# T& U+ t2 h  T3、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。# [. B% h: J: t3 r, [

" \! B- @( }4 ~7 T. h  x

这年头，要人说好吃可不容易。特色的菜我都很喜欢。

喜欢茶树菇的口感,很脆口,这是一道很清爽的菜
8 q+ T0 p5 o" s9 a) f  D不太喜欢加蚝油,蚝油味太重,觉得加点好生抽更好一点

太漂亮了，做法也说的详细，没有吃过这样的做法，试做一下。

哦,不错,看起来好香哦,不知道吃了如何?