五彩缤纷1 w" g9 G: z0 H# V* u
主料:鸡蛋4个,西红柿2个,辣椒3个,苹菇2两.
6 J* M5 d# _* m- q2 J. L/ ^& w6 U
佐料:黄酒,盐,鸡精.油等...
. U$ h( y0 {9 J# {9 }" \; @
7 N$ A6 L- m W& Z6 s7 H7 b
在锅中的半成品,打鸡蛋的时候要放点酒.然后在炒鸡蛋.
) g5 ]9 `/ r9 d1 R/ v1 v; o& G
放佐料.鸡蛋盛起来.备辣椒,平茹,快备好的时候放西红柿.
+ l3 H d9 h# w1 G1 b* F. g
翻炒几下,放入炒好的鸡蛋.搅拌一下,放入鸡精,起锅.
% o% b3 g! d0 B( H
5 X6 Z1 l; q) h. X2 g) a1 @% d7 @成品.
3 f! |8 ?) ]. W2 l! t: c
" j: m B- V+ ~0 Q# v# H