蒸浸鸡腿[家常菜]
& z9 t+ F0 l: G制作材料：
; Y, ^) Q3 r* W% F: u. s$ E主料：鸡腿250克8 X, _9 |2 b7 Q7 h- A' p
辅料：胡萝卜50克,4 [1 b( Y! I5 c, x& n
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,花椒粉2克,料酒5克,香油5克,鸡精3克& ^; w- `3 B5 A

- y, ~0 g3 ]# L: C; @) S; z) q蒸浸鸡腿的做法：: t) K! T  {9 M% t0 m% t. C
1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；" K8 l0 |9 v4 D0 h- W# K" a) F
2. 胡萝卜洗净切丝；) e9 u6 i, a# R+ P( M, ?( W
3. 蒸锅点火放入适量清水，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；
/ {2 m& ^& K  K% a, D* [9 a4 n5 A4. 蒸锅内的水留用，再将鸡腿放回蒸锅内，加入葱、姜、花椒粉、料酒、鸡精、盐；
8 k( y$ u4 G2 I) ~6 b5. 将鸡腿浸入原汤中泡2~3个小时取出，用油刷子刷上香油，切成块，撒上胡萝卜丝即可。
% s9 ^3 C8 i+ u% R5 _) d  自己做作看如何！！! H' M8 [% ^  h& S/ ?6 m+ \+ g
食物相克:鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；( C% F" M2 m# I# i5 V3 k
与芝麻、菊花同食易中毒；8 |1 U0 @4 N! ~! F* u
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；6 _6 o& P8 @. I$ G, ^5 ]
与芥末同食会上火

有没有图片呢？看介绍也挺不错的，但做出来后的图片没看到