泡菜煎饼的做法

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泡菜煎饼 # `* R% B* e( k. Y# J0 ?材料：泡菜100克 韭菜50克 葱30克 + u5 {$ }$ f" j" j, A 面粉200克 鸡蛋1个   _7 ?" c( ~3 ~# K! s做法： , f6 e& h- D; \6 _0 U2 a# e% o1 .面粉与鸡蛋加水调成面糊。 ' o9 C" D' o* Z+ @! o+ M; @+ o+ t2 .将泡菜切丝沥乾，韭菜、葱切段加入面糊。 - p& B4 P7 J: F& G' n5 C: R5 ? 3 .锅中加一匙油，将调好的面糊煎成金黄色即可。 ; c5 A4 t# o5 _6 S7 U 8 ^, ]& m4 T) Q2 [+ U $ S$ x( ^% Q% z6 w 7 g( }8 K$ Y* Z9 P6 p( Z& H$ Q , }; m# G8 |1 g心得：1，泡菜最好是腌的时间比较长酸味较浓的那种，这样做出来的泡菜饼更有味。 " z6 J( t8 E3 l8 N 2，面糊厚薄随个人意，我喜欢薄一点这样摊出来的饼也薄一点， 7 c6 }1 F: B( a/ r 3，摊饼的时候可用锅铲压一下把面饼里的水份压出来这样容易熟，饼薄炕时间长饼就较脆，饼厚炕时间短饼口味偏软，可根据个人喜好调节

看上去好诱人啊，这个本来就是我比较喜欢吃的一道韩国菜

看着真不错，我的泡菜还没好呢，等好了，马上就做一个尝尝

泡菜配煎餅?沒試過,改天可以試試看好不好吃

看色泽就喜欢上了，如果再蘸些韩国辣酱，味道会更好。支持·！

颜色比较诱人，比较家常的做法反正比我做的强很多了!

看起来挺不错啊，有空试一试。