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% o% G5 s, t) V! I& W! k7 a  t: x  _0 {基本材料  苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克
. R: D) {& k- ~; P美食做法
8 Q$ ~+ y. z/ E, z1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
' j8 n' t' }' S2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
$ i+ P& ]: k3 k+ _6 D3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
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& r# D" e& a6 v8 p! D  M* b) d注意事项 3 ~0 m0 S4 U2 E5 f
炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。 ) R: {7 K$ {, B2 n; Y- N7 |
美食功效
" J9 ~0 ?: K# v' N7 T补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用

头一回听说　这东西能好吃不！！！！！！！！！！

苹果炖鱼第一次听说过！不知道能不能好吃了！啤酒炖鱼是很好吃！

不错,非常好的一道菜,看到都好吃,希望楼主多推荐.

色看起来是不错的，不知道味道怎样，和普通的炖鱼没什么区别。

草鱼100克，能炖出鱼味来吗？6 ~" h/ V% f, K
怎么说也得一条吧

这倒是第一次听说了，呵呵
: l9 N8 @& n" v% i, l4 G$ k) ?不过，甜味和鱼在一起不知道好不好吃

用苹果墩鱼,还没听说过,看上去是不错,就不知道好吃吗?

用苹果来炖汤怎么想出来的，高明那楼主。

苹果煮了那么久好吃吗?曾经自己试验煮苹果,发现煮过后根本就不能吃啊?