夏天孩子身上难免会长些痱子或湿疹之类的，要哄他喝凉茶可就难罗，倒不如做些清热解
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毒的点心让他多吃点，所以今天做了香草绿豆糕。" A; |2 c9 X" H# s8 }

9 h' ?, `% b3 }+ d  s7 E  ]注释：, i# z2 @5 R- e

8 `1 V" d) z5 e3 m2 {8 k1. 香草，在广东亦称之为“臭草”，用来煲香草绿豆沙可以消暑解毒，有特殊的香味，不4 @1 i0 [1 f$ l% D% P+ e' f

2 A, L! Z: a9 J/ K. g喜欢可省略。
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2. 糕粉就是熟糯米粉，吸水性要比生的糯米粉好，做这个点心用糕粉除了和面团时能更好
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. c* x+ i; S% m) s' D' S! T地吸收豆茸的水份，不至于要放太大量的糯米粉才能搓成不粘手的粉团，以至令绿豆味不& X4 Z0 I: h0 S! u

! ?8 ?' y% f3 y1 d够浓，还可以减少半成品最后蒸的时间，防止变形。
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hey it look goo thanks