元旦自制家庭牛排大餐
元旦，难得休息，一家人都在，吃个团圆饭。早上早早就去买了牛肉回来，准备来自己制作牛排大餐吃！8 [1 K$ R* [* z" `9 O( X
牛排买回来，先要腌制上，入味。8 |. b9 O4 U2 q# t* E. L( N5 X
@2 t, d& z7 S+ N, _: s
, k V4 K+ S% g- t3 d" b 此主题相关图片如下：0 J( x' r7 ]; f# ~! T
' g' f. q! a& _5 c+ ?. C腌制中的牛肉，用的是老抽，料酒，黑胡椒，盐。$ k. e, }, V2 [, R
5 d: n D" j @5 j+ l6 p
, N% m: S. i, n8 [- N4 j9 s) F此主题相关图片如下：
; N5 j2 |% s* t, v# l M; U3 E, M % t# M' a) \4 R. k5 w, e8 ^0 M5 F
" }! p3 J9 ~ I' P/ L3 L" V
然后准备配菜和佐餐6 Q$ ]4 d4 ~; R* W! n7 ]9 a) k! L
菜有洋葱，土豆，青菜，西兰花等，佐餐就是意大利面（我用担担面代替）
. k. k% X0 v5 ?8 C. c" w) K n
! s% ?+ \" B) Q/ m( u' x . G; V( {+ a2 M# v. r3 u: h
) S& }8 s8 g$ W& U. |; O
此主题相关图片如下：
/ P. M5 U& P. c2 d' ?" s4 W 3 M: c6 q- h0 o" k+ q# L
等肉大概腌制四个小时以后，开始动手做晚餐——牛排大餐。
: j! N. L. b* D7 A2 b先把菜用开水焯熟，盛出来。主要焯的是草菇，西兰花，青菜。$ a2 ]0 H$ i' E( e* b6 J% l9 d
土豆在微波炉里加热8分钟左右，取出去皮，碾压成土豆泥。7 \ g7 n2 V; x( o/ j
洋葱切成粒，等煎牛排时用。2 ^) M4 W/ Y0 }( V6 [* I
0 X+ M2 r% I" Y( _# Q3 K% t) e; }% \) D$ v& \
此主题相关图片如下：: Q/ R- P, x% ?0 J; e
+ X" w& [0 l+ X# H1 O7 V) c这是做好的配菜和土豆泥
+ P" u8 [3 x0 l- R
: w( Y5 d: j" W0 H然后开始煎牛排，把黄油放入平底锅中化开，放入洋葱粒翻炒。
7 c; X8 m. D% R- W等油气泡，洋葱香味出来后，放入腌制好的牛排开始煎。
8 H" \& e) u7 ?. ~, q$ Z 6 @$ |/ }9 A: [- o) A6 H' r
& Y: K$ H+ y `+ ~) G- x. L) k9 X7 I此主题相关图片如下：. J& ~1 G% V7 O1 H/ n
- E1 Y x# x; C6 O* ~- x( Y牛排煎好了，出锅。5 c2 o7 x% J% Y5 k* @
# I# j' p' a c, a8 ~0 S! Y8 a9 A* i) F4 b5 D2 A
此主题相关图片如下：
- n' ?% {3 \! C) H6 X% V
1 z/ b( {+ C7 y1 k3 O0 m, D3 I4 c, d然后还要煮意大利面呢，面煮好后浇的中午做咖喱饭剩的咖喱汁和番茄汁。把这两种汁混合拌匀放入微波炉中加热即可，牛排上淋的也是这种汁
v* l: }8 N) o2 s5 P; d 3 j6 o8 i, O% V# e3 D- g- u
$ O, t7 a- T1 o N" [$ O6 M
此主题相关图片如下：
; o& v5 |8 Z7 M% I3 i/ p
/ w1 k. I6 U4 H2 x _* J& M+ t- |( V$ s: s3 z" M
! K# J7 l. ^5 O
3 u# S! |, ^( C( {$ i此主题相关图片如下：& K6 C5 F" C& q3 V) N
 O9 t3 x0 a( R6 e* A4 T7 a
. x2 W7 a6 ?7 G7 K
此主题相关图片如下：; n; X+ D$ S) p8 E/ K6 O! s
7 _" Q; h: u# d! q$ W' N3 S
+ y ?, Y. r4 V. B+ q, F! B" V0 N好了，开吃！ | |
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)