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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图
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! A! B4 o3 O& r原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
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! W4 L. y% ^& k) W  m1,苹果切丁
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2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。8 }/ r& Z& K1 a% K
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸$ F5 P. c* t9 @& j: X
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3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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& e2 t' u$ I- ?+ p% t) O3 I* ~4 T$ `盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。, Q4 W/ ?) m. ^8 F% Q
看,就是这样稠稠的。
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9 W8 U- C1 H9 y: t) l! ]4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。; {4 T% ^& V  S/ K* ^5 x
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5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包) X2 K( F+ c3 m' E7 Z' Z0 Q! s/ H; O9 |
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0 {" I8 ^) Q% R9 {5 X4 c8 k6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?2 M3 s. G! s; M9 S( o
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7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……
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8,好了,第一个已经出锅了!!!1 g5 w! ]  x8 M4 u5 U$ }
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. J: p+ d- F7 g9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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; a5 r, c9 S4 t10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃! n- o6 D8 c4 r) Z- x! R" ?

8 k5 ]' ?$ U4 P$ k. p# T9 c可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿: Y3 ~- g, r* h. P5 @
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成功了0 R0 I* K/ B3 y: e8 c

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总结:1 W# t' W5 f8 \0 v: Z

$ _0 n/ K5 ?1 C, ]' |1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!; l9 `. S" _/ y* Y& f1 Y" I

7 G8 N* L% M+ n2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。7 a% h: z" l6 x
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3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!
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  h" I2 W, E- ^2 z9 g4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?" a' R0 [) g% C. }
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很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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