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　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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0 }1 ^- P) J9 f- p0 B　　主材料
2 i7 _- r/ m( W. O* W# ]* y　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許5 R+ B/ i8 C  i6 `& }
　　副材料
* p& [9 v2 d! I　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
, y) H2 g3 B9 \' F　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
! H7 a9 f5 l9 ?0 O  L& l8 w* k　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
$ I" q0 u( o& {" o+ B　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙 6 L8 z1 n6 R% B
　　
* B5 }1 k, q& I6 V5 o7 E! e; W7 [; I% C# s, Y6 x8 {
　　01.準備蔬菜
8 l3 P! o$ }- R9 j/ E" Q4 E+ o$ Y　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片/ s5 Z7 |6 G! U* k
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水
- X7 Q) N3 `5 u　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘
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" @/ e3 }* U/ o( u　　02.調味' f2 z) T# l5 E
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末$ S2 r& k; k; r/ Q1 H
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成0 i7 p) ]9 L% j+ ^( i0 i7 B) c' c0 h
　　0 _: Y, X# D% @  K& O
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　　03.攪拌2 y7 p1 o$ @& _. S
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡
( n% D( i% Z' R2 i1 j　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起$ V( B/ r6 I, v1 Q
　　
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  F3 k9 }# d5 @5 D! @3 |　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。2 L" Z( }# I) J! F( B' \4 D# I
不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!