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[主食] 父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭

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父亲节 照烧鱿鱼筒酿饭

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今天是父亲节,做了一个爸爸喜欢吃的菜,照烧鱿鱼筒酿饭,借此说声:“爸爸,我爱你!”: h, `) K' S! s* [4 ?+ Q1 C
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       材料:
! B/ I- L$ s/ ]8 p7 b7 A       鲜鱿鱼2只、粘米半杯、糯米半杯、青椒2只、红椒1大只、洋葱半个、冬菇4朵、叉烧1两、姜片. B: J1 _1 q& e3 _& |

" z3 F' i$ U7 v+ Q/ E1 \8 l9 t做法:
, w) }3 Y: i3 @: @( q2 E# K; t1 m
) \) {# r/ d! @, e' a& f       1、粘米和糯米混合洗干净,加入适量的水煮熟
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" ]$ N5 ^2 n' d! L0 ]! ?* m       2、鱿鱼收拾干净,冲洗后沥干水份,加入姜片、料酒和酱油腌半小时0 ?/ h/ H9 j# A  A0 _) b: J

* J  ]3 h; z8 Y) {       3、冬菇泡好切粒;青、红椒、洋葱、叉烧切粒& m0 `' q& M; m6 Y: \

" D1 w# b. N* ~$ s7 I! ~& M* W# {2 {4、锅中加少量油烧热,把所有粒倒入锅中,加适量盐爆香
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- |7 v4 W+ V( B! z3 f       5、接着把煮好的米饭倒入锅中,加入浓缩鸡汁和调味料炒匀" [3 ~% N4 ]' |  w; X1 i# }
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       6、把炒好的米饭酿入鱿鱼筒中,边酿要便压实,尽量酿得紧实一些/ Z( ^' M6 ~; f3 A- G1 K8 e
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       7、鱿鱼筒表面刷上寿司酱油,放入烤箱200度烤20分钟3 k( V. M1 B8 y& k4 T+ n5 s

; e' q- d9 S) ~) }2 R$ J5 Z0 I       出炉后用刀切成一片片就完成啦!
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-6-16 12:59

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好东西,可惜我家没烤箱要不就做给老婆吃了,

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市场上买的鱿鱼基本上都已经剖开了,没法裹。不过还真让人流口水啊。

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看起来很好吃啊! X# z! B( Z# N9 J
可惜没有烤箱啊
/ O0 a4 o% Q# T6 L不知道有光波功能的微波炉能不能做啊

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恩这道菜不错也很简单有空也去做下给我朋友吃,谢了

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有点像是日本人的哦看样子不大好弄哦这个东西

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