" T$ X! ^- v$ \9 A! s0 j! n+ _夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，7 r  v2 g8 L6 e$ Y% X5 u2 C% x
我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，  m) I( S. K5 w7 {7 S: z
结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！  W3 ?- ~6 e3 _' X) A

! G9 M" H9 l  e* X做法：
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    1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁.
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    2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，
8 I9 V! [, O: G: l  F0 X同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。) e$ L8 w4 c4 n, A' M' l6 D% N

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, w5 R5 e5 i1 `, s* H很棒的！希望大家喜欢。$ P" \5 H% S# ?3 L. f+ _
谢谢。

谢谢分享啊 看着就有食欲 赶紧回去试试!

这道菜，看起来很普通，不过却是我最喜欢的之一。