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[凉菜] 绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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7 A9 U5 K# X' E/ y# \- h   中午海兰朵家吃的是传统菜式
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    煮玉米配茄子拌土豆
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    就是把玉米,茄子,切好的土豆分层放好上锅蒸- l5 O' S# q: |7 Z: j. ~
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    另一边用切碎的辣椒,虾米和鸡蛋蒸成糕
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    吃的时候,茄子,土豆产,辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起,当然还要加青葱' a3 u/ W) y, B5 G
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    晚上一个人吃,还是中午的玉米茄子,鸡蛋糕米有了,只好自己拌了下茄子6 B6 e. r4 X; ?, ~
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    蒜,番茄,茄子,这三是绝配% Z& o( i' `$ B- B5 k
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; p$ {, j# [2 U* Z" G) @: x    做法很简单,蒜泥加香油,酱油,盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行+ E/ ]+ O# L; C' [( f1 Q# l) z
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎,让汁侵入茄子里,8错
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    餐厅里一般是茄条,酱汁不加酱油,浇在茄条上,摆盘漂亮清淡
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. [5 t! y$ Q3 y& z- J    偶做的难看了点嘿嘿

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很有创意,有营养,摆盘也不错,当晚餐是很好的选择。

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这个菜做起来很容易的,而且这样的处理,茄子就更加的香了

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