原料：冷冻玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒或杭椒1根红椒2根盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克)牛奶3汤匙(45ml)
- X- T7 ^% [0 a/ u, v7 r1 w8 [. R/ X$ H

* K) g& V7 d8 c做法：
7 [! h* s; Y$ _  D" P2 v0 M* f+ p1 k
; ]6 \' ^  Z  z8 a) B; I
& d0 X* d( H% M" q6 L% R
1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻(如特别急用，放冷水里解冻也可，但口感略差)。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。4 ]: K5 ^6 M5 s. ?9 h. I3 U  O  O

) v- v4 \8 D9 s8 H% C8 O! U. X4 F2 ~+ O; m# @+ ^; ~+ S0 G
2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
6 b, q7 P- u9 n4 s. a- Z2 a1 A: _/ F) S* \* e$ D

, r; K, P: J' _3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。**松仁玉米是餐厅中常见的菜，尤其受小孩儿和女性的青睐。但自己在家做，总觉得味道上差了点儿？在步骤(3)中，试着放些牛奶，你再尝尝看吧。只这一点点牛奶，就会让你的松仁玉米味道跟以前大不相同。

这么长时间了，杂没人回帖啊，不管菜咋样，一定要支持一下。