营养分析:: P/ ?* t2 \- Q s
( j( G; F* k- \* f" _# ~. c
1、利尿消肿: K- ^8 f1 \* L$ x
+ e# c# @. X1 [
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
9 Z: W- \$ Z: r% y
& Q$ P$ ~( L6 `& {# B3 H3 G/ s' u) o2、减肥6 J i2 r* U2 V; Q- @4 H
1 ~( n, ]0 h: z _冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,含水量达到95%,其他为蔬菜纤维,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
4 d% S/ i0 A- Q/ u# I% u4 D
! f) n4 X% W1 p( G3、清热解暑8 B1 O" _9 @" Z2 a! I+ h% t
% i ^8 U+ E# O. r冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
! k! ~" A w u( _: |
3 a( \ c" U' u6 x" ]4 p
) Z1 ?, R0 \' i9 o
5 \" | i3 A- K0 m4 k( l
原料:
$ x. N3 m0 C4 B" j2 ?
/ M' F0 |- C: i _% `' m冬瓜、果珍。
- e3 e3 f, C4 b5 }" `# X; _! }: ?
7 e3 u# K( F1 j9 N
' ]5 X0 R H7 d& g$ i
4 h3 g7 k) }0 ^6 j. N7 Q$ O
做法:: X% [, C& T! Q! ~1 _
) e) f) _2 [% o1、冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉。
/ O- k3 F/ x( i9 n( J
' P+ d5 ]2 {+ W) `3 b' D
% e- y' m8 C6 Z1 N p+ |
7 F3 T- ~; ?( h1 j1 t9 N
2、加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
9 h0 {6 P) F- _4 @
$ l# x# ~: a* j$ X" t
# U4 \+ h& I' z5 ^, P
D' C! G* F: u9 ~* H# j3、放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢!各位美女不妨把它当做午后的甜品一试。
5 g4 c( U! Q& P q
" h% w: B6 q0 @