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[其它] 紫菜包饭

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紫菜包饭

这几天,看到论坛里好几个筒子在说寿司,我把以前做的时候拍的步骤也拿上来秀一下。先看一下成品吧" a" K4 d# i8 \1 L+ B, k* j

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材料:米,糯米,,火腿肠,,黄瓜,蛋,包饭专用紫菜。% \: q! R) W9 X7 F( Y* ]
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步骤:1,把米和糯米掺着放在电饭煲里煮饭,煮饭时放点盐,这样炒饭时就不用加盐了,避免出现盐粒。
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6 z1 G8 E. m$ M1 s, a& ]      2,煎蛋,摊成蛋皮,切成长条备用。
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      3,黄瓜削皮切条备用。- ]: N% K. o7 K8 \6 I) _( e

3 @8 m; I' f# d: j- T+ x/ J      4,火腿肠切条备用。# ^& d. M- d6 \$ j- y6 m2 N! d
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      5,把煮好的饭加香油和醋炒一下。这几步很简单就不拍照了。
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       6,铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子压平,注意勺子要沾点冷开水,避免饭粘上。$ _! S) U7 l8 @

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       7,再铺上火腿肠,蛋,黄瓜,也可以再加点鱼子酱或沙拉酱。) ~4 z2 q1 c! T

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$ ^0 m% R2 H5 _1 j. F' z1 P- Y( T9 ?      8,再用寿司竹帘把紫菜卷起来。# ?6 P, v7 A* w/ L- h

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      9,一定要卷紧0 t5 x3 ?9 ]1 A2 h0 V4 Z, x# D% |5 {6 L

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      10,用刀切成一段一段的,装盘就行了。注意刀面要沾点冷开水,不然饭要粘在刀上了。

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夏天就要吃清淡的东西,不过这个做i起来也不是很烦,很好很好

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不错的吃法,原来“寿司”做法这么简单,又有营养、又清淡。谢谢楼主!

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样子还是我做的好     不知道味道怎么样

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我这儿就有一家“努拿紫菜卷”,我和女朋友常去吃。9 H" ~/ M( L# N& w1 d8 U6 w
给的量很大,味道又好,还便宜,一份猪肉紫菜卷才五元钱,绝对的物美价廉。

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嘿嘿 日本鬼子的做法 比扬州炒饭差多了. I. u2 k$ J, {2 ~+ @& |
美味在中国

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不错,就是做寿司了啊,如果在里面加上千岛酱的话口味更加哦~~~

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这不是寿司吗?有什么区别啊看不太出来啊。我们超市的买寿司的好像就是这么做的原来不是寿司啊

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正好前两天买了寿司帘子也做了,就是米饭味道有点淡,总体来说还是挺好的

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这块帘子好实用啊,包粢饭,包寿司,还能裹毛笔。

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