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木瓜营养丰富,除了直接食用,还可以炖盅。今天尝试了新做法,打算用木瓜炒饭。在网上史无前例,因此,做之前还担心味道,结果成品出来后,米饭入味,木瓜更甜美。看来,水果可以入很多菜肴,新鲜的搭配,会有意外的惊喜。
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而且炒好的饭,撒上奶酪,入烤箱几分钟,待奶酪溶化后端出,更是奶香十足。两种吃法,随心所欲。 下面就来介绍,海豚独创的【木瓜炒饭】,有胆量也尝试一下吧,嘿嘿。- y2 `3 Q% r" u, I# Q
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【木瓜炒饭】 材料:木瓜、培根、黄油、洋葱、蒜、米饭、盐。奶酪丝(随意) 准备工作: 0 A9 U( l7 k: O* }6 e, G2 o4 F
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1.处理好木瓜,盛出木瓜肉适量,不要把木瓜盅刮的太干净,底部留些木瓜肉。 9 V+ I" M+ N: B0 n; i
# P& B7 B' w( M6 l2 b6 x 2.黄油、蒜碎、洋葱切丁,培根切粒。 3.一小碗儿米饭。 做法: 0 Y6 ^4 ]9 g2 j# M
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& H$ Y+ j; O/ a2 x% H) m9 D1.锅内放入黄油,加热溶化后,炒香洋葱及蒜碎。2.放培根略炒,加入米饭,炒散后加盐,炒熟。 3.加入木瓜肉迅速翻炒半分钟,盛入木瓜盅。(吃法一) 4.炒好的饭上盖奶酪丝入烤箱,190度5-8分钟。(吃法二)
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- l- G3 f7 p/ g. J, V3 n% Z3 b流口水了吗?呵呵
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