鲜酥排骨面
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主料：小排骨，萝卜，冬笋，海蛎子
4 N3 ?& I1 N* @, Q配料：鸡蛋，面粉，生抽，蒜粒，葱白段，黑胡椒粉，姜粉，盐糖少许
% m+ j7 Y7 S3 Y1 S做法：1、排骨切小条后，用鸡蛋+面粉+生抽+黑胡椒粉少许+姜粉+糖少许=调匀，让面糊把排骨都裹上# z" ~) d6 l$ M/ Y0 n
2、萝卜、冬笋都切片，冬笋可以提前过过水，去去涩味；9 T' ^9 [2 y0 p" n* h5 ~: E( c& z
3、起油炸锅，油热后，逐个下排骨条，炸至金黄，捞起备用；另起炒锅，少许油，炒香葱白段+蒜粒，再放下冬笋片和萝卜片，炒几分钟后，加入炸好的排骨，翻炒匀后，加入清水，大火烧开，转中小火，一直煨至排骨酥软，再加入海蛎子，稍煮后，加盐调味即可* E5 N5 V/ D/ q
4、煮面，然后浇上鲜酥排骨料，哈，开吃吧！3 b2 `8 v8 H4 j) k* p9 q$ s! {
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看着就没有胃口的一碗面，总体来说两个字失败！

有机会一定要做做来吃,适合我这样的懒人.我喜欢吃辣和咸的