; Y: X/ U- O4 z# n+ ?) M# b9 c5 a/ n& A. }7 D; j! t
　　材料：) ?& q3 c. j6 z/ C
　　莲藕150克、马铃薯1/2个、火腿100克、芝麻油1小匙,煎饼粉1/2杯、鸡蛋1颗、盐、胡椒少许。
2 c2 `# _/ h: ~% y1 V　　
# g7 v0 [' S* H1 [9 z. u8 q
! f  Y: F0 Q( H$ X+ S- g, m　　1、準备莲藕、去皮的莲藕浸在稀醋裡,防止变色。
: [9 l+ L4 C; c7 }4 \* C　　
' y9 j8 s9 a$ l6 ]1 n9 f6 S8 M+ b& M1 P4 W: |. a
　　2、马铃薯切成细丝浸在水裡，火腿也切成细丝。
6 h' A, b* m4 K4 C　　
6 F  R; m7 F) a, |8 ^5 [& t9 j- J2 F& j1 r9 @7 l# S
　　3、把莲藕放在器具裡,放入芝麻油、煎饼粉,鸡蛋,盐&胡椒均匀混合搅拌。
2 W9 s& g6 w; \. Q" W& g; u" K　　$ {8 ?2 ?6 S' ?3 q) V, T

  ]* J& j' m$ \1 o* m( f$ u　　4、在加了热的平底锅上倒入油，用勺儿舀一勺的混合材料，然后在上面加上适量的马铃薯和火腿两面煎一下。   F* w+ j4 {, M  }% j8 s+ l
　　
% z  }! P0 ?4 C) M' F
# g3 j. \/ a/ n8 b1 {( [) |　　5、完成 8 w0 M- i9 ?, s+ E( h
　　
5 g+ h+ ~8 N& K. Q+ N/ V" f

我家里，我最爱做这道菜了，只不过没LZ的照片做的这么好看

中国菜，就是多姿多彩的，学都学不完，样样都想学

把莲藕放在器具裡,放入芝麻油、煎饼粉,鸡蛋,盐&胡椒均匀混合搅拌。

流口水呀，有一点不太明白，藕是要切也片还是要咋处理呀

不错，不错，看的我口水都流出来了。很好做。有时间做一下

口水啊，楼主赶紧去把它注册了吧，真是飞流直下三千尺啊，谢谢楼主分享！

这个主料便宜有好找，做法也简单，好好学一学

我也是没看懂的，主要是那莲藕怎么处理不是很详细，做出来的东东好像不关莲藕的事情