在老乡那买了牛肋条肉,我最喜欢肋条,因为去掉肋骨的肋条肉好多筋,炖得软软的,好吃。随便又叫他送了一大根牛骨。此外,还买了一些调料。
( X: S6 D5 S: z1 N做法:回家把牛肉用水泡了一下,换了几次水,把一些血水泡掉。然后砂锅装水,把牛骨和牛肉放入。
$ o* h) z# k7 K b/ H7 G" G中午做了葱烧小黄鱼,一共九条鱼,吃得很饱。睡了一觉,就去跑步,燃烧脂肪。牛肉晚上回来才开始炖。回来已经八点过了,开始炖肉。淘好米,放入电饭煲。肉炖了一个小时后,开启电饭煲。
0 a+ c$ {# A4 d0 f1 F
然后开始做我的醮料。用新鲜的小红椒,生姜,蒜头,香菜,酱油,味精,辣椒油做成,味道还不错。
' V) {/ ]( @$ t' S+ _$ j/ H( r* T$ C3 a8 _1 H2 Z+ k; D
9 c$ h& v: {. E) j
: L, F4 s8 P6 t3 l: @3 c
: ^: w1 p N( I$ u6 s9 ^' \& D
$ G# L3 N1 ~+ a# y- r& R
l# w) r. l+ r/ h
- S6 j2 A4 t; a# F. S/ g