$ `( N8 A" C, e: _# j
/422536120070307233643515_2_640.jpg[/img]
- m, V3 M% A' P材料：牛油250g，糖粉150g，plain flour 300g, corn flour75g, rice flour(粘米粉) 50g, 西番蓮果肉2大匙' H7 ]. W$ d, l/ M

! A& B; E/ n4 J! p2 J1 W: p
; s, {# c7 A8 R. F% |9 ~0 [9 w' W
$ ^' Q- z. v$ E6 c2 @" {$ s  a6 A* x3 l; w
/ c9 Y& i% u1 s7 E, V3 ?

0 a% P3 [1 ?% c8 Z/ L+ l0 x" C: r% V0 @9 H- I4 v$ g! a! b* K
一次烤不完的可以將賸下的材料放冰箱冷凍保存
7 k& E% @  ~! g* t; F
6 q+ t' g  a" V( `  F( c* f$ x% B% ^- T+ t6 [

4 v4 H7 V1 H0 S) l! ]/ i$ T排放餅幹胚的時候要註意畱齣足夠的空間，餅幹在烘烤的過程中會膨脹1 x  ~0 ?0 a; [( u& J
2 P, R# s4 @( Q" y
3 @, k: _3 U5 p0 P, ]$ p

3 Q' q) m4 R4 f烤箱預熱170度左右，烤約20分鍾或直至餅幹錶麵呈溄瘘S色。置于架子上放涼, l) A9 {; ~0 N7 |0 A
8 C' h5 I2 N5 y* Y

1 U0 O8 x$ @# V. |7 x7 F, W0 m7 M! w# W$ y

; p& y  E. c+ w9 g* k
3 c+ ^, I3 W# p* X: G0 u9 m! B0 E7 F, |1 P' v

7 z2 i! B$ f- i! K因為加暸粘米粉和粟粉的緣故，這款餅幹喫起來特別酥脆，慢慢品嘗可以體會到西番蓮的香味在脣齒之間彌漫。。- K/ v% \0 ?$ w' C( R

  u% z9 o/ h# }6 u
! E6 r! U4 J3 w/ {$ l: r1 ^- [, R* `' T
* n* j; T) P+ R4 L! l
+ b* H% g- E- i9 m+ `
2 ^' T" G- K% w( @/ s, `0 @$ T% L2 N% y. L# @1 q9 [8 s
+ g& Y5 Y% \8 U3 G8 I

吃过类似的饼干，外面卖的，以后可以自己尝试的话，不妨自己做做看，满有情调的事情1 S9 \$ w/ J! L+ C, _

: _& P% x( J! \" c( c呵呵，特别是刚烤出来的时候，和她一起分享，不错不错3 {/ y& v7 |' e' U4 f! r2 i4 F6 C

' h* R& @2 C3 M1 Q) X有了烤箱，我就尝试一下，呵呵------