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可乐鸡翅
原料:
( s( N$ B9 e+ }: o鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
# ^! O5 t1 X8 U! x做法:4 F4 K7 X9 B7 z( a
1、鸡翅洗净,葱姜切片;
6 {) t \4 Y# q: K6 ^2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;' t0 q* P6 D1 c, k% y( C4 \0 K
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;7 V5 M/ s6 i: N
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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; N2 R0 [7 R- a小啰嗦:
* r. B- q4 X( Y- S9 s1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;+ g( w3 z3 k5 @% a, X$ ^' e
2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。