
买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的!
这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!
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原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量
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佐料:盐, 姜丝适量
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; C# E$ f7 m# q7 R4 D; K5 u+ ?步骤
- 螃蟹和大虾仁;
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, z8 P- t) M7 \ - 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。

2 L" I2 w2 ~% }' J* T! B - 两外一只取肉。/ b x+ J; Y" k) P
5 d- D0 H8 N) N% R - 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。6 \- }' P; P/ c- |5 l1 I
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- 煮至30分钟后加入熟玉米粒。 g4 z6 N( L& x) t) F$ X+ B
/ B; M' ]1 i, c - 接着放入措置处罚好的螃蟹;
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- 姜丝跟螃蟹一起放入;
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- 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。8 ]' y; \4 J' b4 \3 L9 a
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- 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了;
